伊藤忠商事兴办于1858年，最后的营业是夏布类的零售营业，现在伊藤忠商事已有一百六十余年的汗青，活着界63个国度和地域具有约120个“据点”，归并子公司/联系关系公司总额308家、归并职工总额约10万人，处置日所在国际商业，收支口商业，三方商业，和国表里商业投资，营业涵盖规模广，按照2019年的业务支出数据，在日本五大分析商社中位列第二。
为了向人们供给糊口所需的种种商品和办事，伊藤忠商事建立了涵盖从质料出产等下游营业到零卖等下流营业的全方向营业范畴。营业规模首要包罗七大营业板块，纺织营业、金属营业、粮油食物营业、刻板营业、动力化学品营业、糊口帮派贡献·住居营业、新闻·金融营业。
纺织营业，经业务务涵盖了从质料到终究产物，从古装到纤维的各个范畴，在日所在国际的商社中以功绩第一名知名。
金属营业，活着界各地展开铁矿石、煤炭、铀、根本金属及罕见金属等矿山开辟及相干商业的同时，处置以铝为中间的有色金属质料开辟和商业、金属质料和产物的买卖及复活使用营业。
粮油食物营业，将粮油食物资本开辟、质料供给、制作加工、中心畅通和零卖无机联合起来，建立附涨价钱高的价钱链，以日本、华夏及亚洲为中间主动在环球规模内停止推行。
刻板营业，包罗从电力、煤油化学、桥梁和铁路等社会根底举措措施名目，到飞机、船舶、汽车、扶植刻板和财产刻板等刻板相干营业和疗养营业。
动力化学品营业，首要包罗原油、煤油、自然气等动力商业营业，医方剂、紧密化学品等化学品营业，太阳能发电、蓄电池等电力情况商业营业。
糊口帮派贡献·住居营业，糊口帮派贡献营业包罗纸浆、自然橡胶、轮胎、木料/室第帮派贡献等与糊口紧密亲密相干的商品；住居营业则包罗室第、物流举措措施等的开辟和第三方物流、参加国际输送等物流营业。
新闻·金融营业，努力于经过营业部分间的互助，在新闻交换手艺等办事范畴为主的营业中缔造出相乘结果。在金融科技范畴中，新闻营业部分的商务开辟才能配搭金融营业部分把握的客户网和特地手艺，将引颈开辟及伸张新的墟市。
2000年伊始，伊藤忠商事面对着多数欠债和功绩颓废的题目，对此，伊藤忠商事在2000至2004年时代，对不良营业严酷履行了销售、减少、加入等办法，达成了对资本类和糊口生产类营业的聚焦，改良了其收益形式。并严酷落实了危险办理，达成了营业的健康成长。
在实现了对营业的清算、调整后，自2010年开端，伊藤忠商事为伸张公司优良营业范围，对浩繁非资本类财产停止了投资，此中包罗抵消费国的芬兰针叶树纸浆出产商的投资、风力水力发电等根底举措措施的投资和对收益不变的汽车及刻板制作范畴的投资等。伊藤忠商事同时也建立了成为在非资本类营业最强分析商社的成长目的，在2014年资本类商品价钱大幅着落的情况下，伊藤忠商事的计谋牢固了其一线年，伊藤忠商事明白了可连续成长的目的，将眼光聚焦于数字化手艺改造、大安康、天气变革等社会性议题。增强了敌手艺改造类营业的投资，慢慢取代效力下降的现有营业，而兴办第八奇迹部，旨在增强公司跨营业互助，并达成人材的矫捷应用。
伊藤忠商事的营业有着非相干多元化的特点，这并非横向的同质化财产延长，而是针对每一个产物都达成了财产链的纵向延长，并在很多营业中达成了“全财产链”的结构，构成了比较平衡的营业配合形式。除动力、金属、化学品、刻板等特地的部分以外，伊藤忠商事还向商业互助火伴供给新闻、物流、金融、保障等办事。经过发扬第八奇迹部的感化，达成各奇迹部分之间绝对自力，但又互投合作的格式。
伊藤忠商事在环球63个国度的结构，为其供给了遍及环球的新闻收集，弥补了新闻缺口，进而进步团体的营业效力。伊藤忠商事于70年月提议了“多中间、多“国籍”企业”的计谋谋略，详细包罗：伸张几个国度间的商业买卖、主动推动多边的海内投资，增进海丈夫公司外乡化。也是在这个期间，伊藤忠商事率进步前辈入华夏墟市，现在依靠与顶新团体、杉杉团体、中信团体的计谋互助，伊藤忠商事成为在华夏最有合作力的分析商社。现在参加国际化运营的需要日趋进步，也对人材的百般化、参加国际化提议了更高的请求，对此伊藤忠美满了人材办理轨制，拟定了响应的海内人材雇用、海内职工训练、国际职工参加国际化训练等一系各国际化人材培育体制。
伊藤忠商事是附属于日本第一劝银财团的分析商社，依靠财团的瑞穗金融团体及其余银行、保障机构，具有壮大的资本劣势，并凭仗本身在商业营业中把握的充实新闻“谍报”，达成对营业危险的有用掌握，经过财产融资平分析办事与财产链各节点企业成立安稳的互助联系，并终究达成对财产链的有用掌握，经过财产投资和商业奇迹的齐头并进达成了高增加。
一是进取游原原料出产企业供给融资（参股或信贷办事）以取得权利产物经销权，供给下流加工企业，如粮油食物营业与CGB的互助。
二是向中游加工制作企业供给不变的原原料供给保证，供给必需的财产融资等办事，并发卖其产物，如伊藤忠的子公司不贰制油和伊藤忠商事在华夏的计谋互助火伴顶新团体等。
三是结构、兴办系列“专营机构”，使用融资办事、优惠不变的产物供给、参股、购买等手腕安排和感化下流的专门零卖商，将其归入分析商社的系统，如百口便当店和吉野家等。
跟着互联网手艺的成长，新闻的畅通速率加速、晶莹度增强，保守商业行业的成本空间被挤压，贸易形式亟待转型。鉴于对伊藤忠商事贸易形式的研讨，跨国商业企业应从保守中心商的脚色慢慢改变为财产链、供给链的介入者与构造者。
一方面依靠有必定资本堆集的营业品类，主动连接金融机构，经过投资、参股、展开计谋互助等手腕调整财产链高低流资本，逐步绝对掌控财产链、供给链的关头关键，改良赢利形式，晋升本身价钱；
另外一方面，改动查核目标，从以业务支出为查核目标向以净成本为查核目标改变，晋升商业营业的质料。
我国跨国商业公司在成长实践中，应制止营业的同质化横向延长，构成低效的非相干多元化营业配合，而应当尽力达成财产链、供给链的纵向延长，力图在几项营业中达成全财产链的结构。
在“国际轮回为主，国际外洋双轮回”的计谋指点下，加速企业在海表里的结构，与海表里优良企业成立计谋互助联系，慢慢介入、构造能办事国度计谋的财产链，晋升分析合作力。
我国跨国商业公司应经过参加国际化的商业营业和财产链结构，把握关头谍报，在对新闻“谍报”停止调整、挑选、剖析加工后，构成绝对掌控墟市、掌握危险、展现贸易时机、培养新兴墟市的才能，恶感化于财产链的调整和营业结构。应加速数字化、新闻化扶植，成立有用的办理形式，达成商业营业中的商流、物流、资本流、新闻流的有用管控，买通各营业间的新闻壁垒，达成各营业部分的彼此合作。